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肉松卷的做法

肉松卷的做法

的有关信息介绍如下:

肉松卷的做法

香辣肉松和松软面包的结合体

将主料的水、糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放在面包桶,用面包机和面功能30分钟

将和好的面团揉圆用保鲜膜或盆盖好,静置20-30分钟。

然后揉圆擀平。

放在28/*28金盘中,将四周面团压平。

用竹签在面团表面叉上小洞,放入烤箱发酵45-50分钟。

在发酵好的面团刷上蛋液,

放上火腿粒和葱花。

放入东菱30A烤箱的底层,上管145度,下管160度,时间15-18分钟。

烤好放晾。

倒出反翻面放在油纸上,涂上沙拉酱,再放上肉松。

卷起,将两个端切平,再说切成3分,在两端涂上沙拉酱粘上肉松。

成品