红酒解百纳和赤霞珠的区别

红酒解百纳和赤霞珠的区别

关于酒瓶上的标签赤霞珠和解百纳做一个浅析。

在购买红酒的时候，很多红酒会在酒瓶的标签上标注是什么品种的葡萄酿造的。其中最多见到的赤霞珠还有解百纳，当然还有其他品种比如梅洛。对于赤霞珠和解百纳这两个品种有什么不同？

首先了解一下赤霞珠，赤霞珠这个葡萄品种可以说是最为著名的且种植最为广泛。因有皮厚，颗粒小，不易腐烂等特点特别适合酿造葡萄酒，在全球很多地方都有种植。

解百纳这个概念相对比较复杂，有国外和国内不同的观点。在国外赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄酿造的葡萄酒泛称解百纳，因为这几个品种酿造出的红酒很相似。

在国内可以这样说解百纳是红酒的一种配方同时也是商标，是由赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三个品种混合在一起酿造的，并被一家酿酒公司某裕注册成商标。

解百纳是由英文Cabernet音译过来的，其意思就是红葡萄酒，也译为佳本纳、加本难、卡门耐特、卡本内等。

总结赤霞珠是葡萄品种，而解百纳不是。有这两个标签的葡萄酒，风格特点也相似，所以在选购葡萄酒时要注意这一点。