墨鱼怎么做好吃，墨鱼炖排骨， 简单易做

墨鱼怎么做好吃，墨鱼炖排骨， 简单易做

我家的小屁孩吃过墨鱼后，总是对墨鱼特别感兴趣，对墨鱼的骨和眼睛尤其关注，每次去超市，总是要买几只回来，回到家总是要拿起来看看，问我一些问题，我们说墨鱼的眼睛不能吃，他每次回来第一件事就是抠掉墨鱼的眼睛。

看到家里还有一只墨鱼，是过年前买的，今天早上就去买了一点排骨回来，晚上炖给小屁孩吃，他一定高兴坏了。

准备好所需材料

墨鱼发泡三小时以上，去掉眼睛和骨头（骨头不丢掉可以用来煲汤），切丝。

排骨冷水下锅，氽去血水。

葱冼净，切小段。

砂锅至于火上，加入切好的墨鱼、排骨、墨鱼骨头和适量水，加适量水，以没过排骨和墨鱼，大火烧开，转小火慢炖。

静静的等上一小时，加适量盐，撒上葱花。