花样主食——翅膀蒸饺
的有关信息介绍如下:做一些翅膀蒸饺吧,尽管不是很惟妙惟肖。但有爱掺带哦,让你的爱飞进家人的心中。让他们记住,无论何时何地,在他们的身边总有你的爱在飞旋环绕……
面粉先要和成柔软的面团,饧15分钟后揉匀。
饧好的面团分成小面剂子。
擀皮,蒸饺可以比水饺的剂子大一些。
取一个面皮放上备好饺子馅。(饺子馅随意调了,可荤可素,只要你喜欢吃的都可以。)
对着包好,捏严。
捏出花边。
立起来,大拇指和食指掐两边捏起来。
稍微整理,成鸟儿的翅膀样子。
做好后入蒸锅,水开后蒸10分钟即可。