盐酥鸡的做法
的有关信息介绍如下：
盐酥鸡是孩子们最爱的小食，外酥里嫩，咸鲜多汁，一口一个刚刚好。在家同样可以做出和外面口感一模一样的盐酥鸡，快来学习一下吧！
鸡腿肉洗净，切块
10g生抽和豆腐乳拌匀
把生抽豆腐乳倒入鸡肉中，再加入1g五香粉，拌匀，放入冰箱隔夜腌制
腌制好的鸡肉加入1个蛋清，拌匀
将鸡肉块裹上番薯淀粉
油锅烧至6成热，下入鸡肉，中小火炸至定型捞出
待油温升高，下鸡肉块复炸至金黄
捞出沥油，并撒上盐和白胡椒
成品
盐酥鸡的做法
Simone
发布于 2025-02-20 06:59:29
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