Simone艾窝窝的做法
的有关信息介绍如下：
好吃美味
将米用清水浸泡24小时，泡好的米滗去多余的水分，上屉用大火蒸制。
期间揭开盖子翻动米，不时地加入清水调拌，蒸制约1.5～2小时，米就蒸熟了。
蒸熟的米自然放凉备用，要套上袋子，防止表面硬化。
调制馅料，黑白芝麻用料理机打碎，依个人口味与适量的山楂糕丁、白砂糖、麦芽糖混合。
戴手套，用手调拌均匀。
开始包馅。手上涂一层油防粘，取适量自然放凉的糯米按扁，放入适量馅料。
保鲜袋或保鲜膜兜起来，攥紧攥实，防止松散和露馅。
取出包好的艾窝窝，表面沾满椰蓉
完成
