Simone乌鸡汤怎么做最补气血
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乌鸡汤怎么做最补气血?
乌鸡汤口味鲜美，补气血一般以红枣、枸杞、花旗参等为主，炖乌鸡汤时加上这些食材可以更高的补气血
乌鸡清水清洗干净，去掉杂物，冷水下锅将乌鸡在水里煮一下
水开后，撇掉漂浮物，煮过的乌鸡再用水冲洗干净控水备用
把煮过的乌鸡控水后放入炖盅内
再放入红枣，莲子，无花果，花旗参，生姜加入水一起炖
蒸锅内放足水，将炖盅放入蒸锅，大火蒸2小时
大火蒸2小时即可关火，关火前5分放枸杞
关火后加入盐拌匀调味就即可出锅装碗
这样一道营养好吃的乌鸡汤就做好了
