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葫芦瓜怎么炒 瓠瓜怎么做好吃 伏瓜的家常做法

葫芦瓜怎么炒 瓠瓜怎么做好吃 伏瓜的家常做法

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葫芦瓜怎么炒 瓠瓜怎么做好吃 伏瓜的家常做法

在超市买了一个在我们本地叫乎瓜的东西,打称的时候看上面写的是伏瓜,回来网上一查,没有,找来找去发现他的学名原来叫瓠瓜,也叫葫芦瓜,就一个蔬菜,名字还这么丰富。你知道瓠瓜怎么做好吃吗?葫芦瓜怎么炒?来看看伏瓜的家常做法吧!

准备好葫芦瓜和辣椒,以及一点点姜蒜

把瓠瓜的头尾切掉不要

然后削皮,用这种削皮的工具就可以了

把它对半切开,再对半切一下,然后切成片

姜蒜和辣椒切好,然后姜蒜先下锅炒一下,再把葫芦瓜放下去一起炒

搅拌之后是这的

炒一会再放盐

放生抽

放鸡精

放配料的时候一边炒一边放,配料放完,葫芦瓜也就炒好啦,出锅~