微波炉鸡蛋羹

微波炉鸡蛋羹

看看，还不错吧

鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀

加入15克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀

打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了

很快，很方便

用微波炉做鸡蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波炉最大功率是700W，在试验了几次之后，终于找到最合适的微波时间，对于700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。