雾霾天气清肺汤——白萝卜白水汤
的有关信息介绍如下:最近济南的天气进入了雾霾天,所以,喉咙以及肺部导致不舒服。为了能清自己两天来吸入的脏东西或者是有毒的物质,特意烧了这道汤,白萝卜白水清肺汤,其对于清肺的功能是相当赞的。
把白萝卜清洗干净,去皮,切成均匀大小的薄片,备用。
把青萝卜洗干净,不要去片,切成均匀的薄片,备用。
把土豆洗干净,切成均匀的薄片,备用。
蒜苗洗干净,切成均匀的条状,备用。
烧一壶开水,倒入锅中,沸后,倒入白萝卜,青萝卜,土豆片。加适量的盐。
先大火让水滚开后,再换成小火,慢慢地炖就可以了。
煮一碗米饭,够自己吃的就可以。
好了,等萝卜熟了后,就可以出锅了。出锅前的两分钟,把蒜苗放进去。这个时候,再配上米饭一起吃,味道棒极了。
喝白萝卜白水汤的时候,记得,先喝两口汤,把全身暖和后,再开始吃萝卜等。
如果你在吃的时候,因为炖萝卜水放多了的话,也没有关系,把多余的汤备出,留到第二天早晨热一下,当早餐水喝下去,效果比加盐水要好。