贡丸要怎么做
的有关信息介绍如下：
它不是不同的肉丸！他是扔在桌上能弹起来的肉丸
第一步，肉泥上劲。肥瘦肉分开，最开始是全部瘦肉加盐搅打上劲。可以用用电动打蛋的螺旋头很好用
当肉糜团成一团，且粘性非常足以后，加入除泡打粉以外所有材料搅拌。最后放入泡打粉，快速搅拌
炉上水烧开，双手沾水防粘，抓起一团肉糜从拇指和食指间挤出，用小汤勺挖出球星，放入沸水中定型
丸子在水中不需要很长时间，沸煮个2分钟左右就可以沥水捞出了
做好的贡丸放凉后冰冻保存
贡丸要怎么做
Simone
发布于 2025-04-05 18:02:43
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