隆江猪脚饭的做法-问答二一

隆江猪脚饭的做法

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隆江猪脚饭的做法

配料：猪脚400克小番茄 2两姜片少许酱油30克糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙特色：特点：色泽红润、肥而不腻操作：猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍，小番茄切丁油2大匙高功率2分钟，放入猪脚高功率2分钟，再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚，饭熟了就可。