Simone白吉馍的制作方法
的有关信息介绍如下：
自己做的虽然达不到“铁圈虎背菊花心”的最高境界，但是适合自家的就是最好的。大家吃得满心欢喜本身就是一件开心的事~
面粉酵母粉、盐、猪油、水混合活成面团
面团揉至光滑，放入盆里盖好保鲜膜发酵一小时左右
醒好的面团分成同样大小的剂子，我做成迷你版的了，吃着方便
取一个剂子搓成一头粗一头细的面条
把面条用手压扁
从粗的一头卷起，最后把尾端收在底下
用手压扁成圆形
用擀面杖的一头压剂子的边缘，（没有专用的擀面杖）再用手整成凹状的形似小碗的面团，放在用平底锅或电饼铛上，凹面朝上
底部上色后翻面继续烙，两面都上色后移至烤箱
烤箱200度预热，烤七八分钟左右就可以了
