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安康鱼怎么做好吃

安康鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

安康鱼怎么做好吃

买的安康鱼分两次做,第一次做的清炖安康鱼,这次做红烧安康鱼。

安康鱼收拾洗净,切成大一点的块。

葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,生抽,放入盐,白糖,醋备用。

安康鱼放入开水中焯一下,水开捞出。

锅中倒入食用油,烧至八分开,放入安康鱼煸炒1分钟左右,放入碗中辅料煸炒。

加水和鱼齐平,大火烧开,中火炖。

出锅装盘了,红烧安康鱼就做好了。