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蒸包子的做法?蒸包子怎么蒸

蒸包子的做法?蒸包子怎么蒸

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蒸包子的做法?蒸包子怎么蒸

对于小编之前几篇经验看完的就知道小编肯定要写下面这篇经验啦,蒸包子怎么做?很多亲们是直接在锅中蒸的,或者用蒸笼,具体的怎么蒸还真的不是很清楚,下面小编就来详细介绍下啦~

第一,首先要在锅中加满一半的冷水,煮沸。这里要说明的是,如果是肤央燃气类的,也是一样。(小编家还是保存原有的灶膛,铁锅,这样做出来的饭菜都比较好吃~)

第二,准备好蒸笼和蒸笼布,这边小编要说的是,蒸笼布要选择市面上白色的比较好,虽然用过几次后悔变黄,但是这种比较不吸水不染色。记得,一定都要用冷水过一遍啊。

第三,将包子放在准备好的蒸笼布上,一般来说,间隔的距离根据你的发面程度来选择,如果发的面比较好,就要离的稍微远一点。

第四,等锅里的水煮沸,将蒸笼放欠露肥上去,一般蒸笼和锅之间用棉布塞好,用燃气的就不用了。然后放上去之后,少量撒冷水。

第五,感觉上方有热气的时候,继续撒冷水,这边要注意的是冷水要洒遍,特别是包子上,要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的。

第六,然后就可以盖好蒸包子了。一般蒸包子的兼狠第一锅时间把握在20分钟左右,之后的都可以是15分钟。掀开蒸笼盖,用筷子按压,能弹出,饱满的就是可以的了,然后出笼点红就好啦~