深海鱼有哪些

深海鱼有哪些

深海鱼因为肉质鲜美十分受欢迎，那深海鱼有哪些呢？

常见的深海鱼有大马哈鱼、 金枪鱼、遮目鱼、多宝鱼、老虎斑、刺尾鱼、神仙鱼、剑鱼等

其中可以食用的有，黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鱿鱼、三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鳗等。

深海鱼一般生活在水深600至2700公尺的深海水域，所以捕捞方式只能是远洋深海拖网或者钩钓捕捞，捕捞上船后，要及时速冻。

据东京大学农学部研究，深海鱼的蛋白质含量与一般海产鱼类相同， 但脂肪含量一般较少，因此深海鱼是一种低脂肪高蛋白的食品。