橄榄油的瓶子通常是深色的，这是为了？蚂蚁庄园

橄榄油的瓶子通常是深色的，这是为了？蚂蚁庄园

蚂蚁庄园小课堂：橄榄油的瓶子通常是深色的，这是为了？下面跟随小编一起来看看吧。

在蚂蚁庄园小课堂界面，查看今天的题目：

橄榄油的瓶子通常是深色的，这是为了？

A、防止氧化

B、美观高档

正确答案：防止氧化；

解析：深色玻璃瓶可以有效防止过多的光线进入瓶内，从而减少橄榄油受到阳光或强烈光线照射的机会。橄榄油对光敏感，如果持续或强烈的光照，橄榄油容易被氧化。

深色玻璃瓶还能在一定程度上隔绝氧气的接触，从而保持橄榄油的新鲜度和营养价值。

橄榄油中的甘油三酯、橄榄多酚等成分都容易受到光线的影响而破坏其营养物质，因此采用深色玻璃瓶包装可以更好地保护橄榄油，延长其保存时间。在超市购买橄榄油时，也经常会看到棕色或绿色的玻璃瓶，这些都是为了有效地防止橄榄油因受到光的照射而出现氧化的情况。