您的位置首页百科问答 凉拌老虎菜怎么做 Simone 发布于 2025-04-01 18:03:36 513 阅读 凉拌老虎菜怎么做的有关信息介绍如下:凉拌老虎菜,老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。准备食材准备食材黄瓜切丝,撒小半勺盐拌匀并且腌制出水分香菜切末,大葱切丝,青尖椒和小红尖椒切丝腌制后的黄瓜丝倒掉多余的水分,并放入葱白丝和香菜末碗中放入一大勺白糖,少许熟白芝麻,两大勺蒜茸,少许醋淋上芝麻油拌匀,最后放入青尖椒和小红尖椒丝,拌匀即可