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家常蛋饺的做法

家常蛋饺的做法

的有关信息介绍如下:

家常蛋饺的做法

今天带来的是家常蛋饺,注意调料根据自己口味适量增减。

第一步,将肉剁成肉末

第二步,将藕剁成碎末

第三步,准备一些葱花和姜末

第四步,将以上的食材放到一个碗里,加入准备好的所有调料

第五步,把它们顺时针方向搅拌均匀

第六步,打三个鸡蛋,加入少许盐和少许淀粉水打匀

第七步,小锅刷少许油,小火等蛋皮凝固的时候加入肉馅

第八步,折成蛋饺后两面稍微煎一下,让蛋饺定型就可以了

第九步,保持耐心,全程小火慢慢的做,蛋饺做完后,上锅水开后蒸15分钟就即可✅