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焖面条的家常做法

焖面条的家常做法

的有关信息介绍如下:

焖面条的家常做法

一个人在家的时候,做份焖面也很不错,虽然简单但是也很美味。今天用牛肉做一份焖面做晚餐,简单清爽,还不错。

首先准备好牛肉,洗净切成片。放少许料酒和淀粉抓匀。

另外洗好白菜,撕成小片。一根辣椒,洗净切成片。适量的面条。备好姜蒜和青蒜苗。

锅中倒油烧热,加入牛肉翻炒至变色。

加入花椒,姜片,略微翻炒,倒入开水焖煮二十分钟左右。

肉片煮得有点多,盛些出来。锅中留下一些,还有汤汁,将面条,白菜,青椒铺在上面,加盖焖煮两三分钟。

最后加入盐,生抽,耗油调味即可出锅享用了。清香又可口,很有饱腹感。