三七花价格 三七花泡水喝的功效 三七花副作用

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三七花自《本草纲目》收录以来，已有500年的历史，李时珍曰：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。团结物，状略似白及；长者如老干地黄，有节。味微甘而苦，颇似人参之味”。《本草纲目拾遗》说 ：“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者”。三七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉。

清热解毒

降压降脂

镇静安神

平肝凉血

去痘除疮

增强肌体免疫功能

提高心肌供氧能力

防心血管病的发生

防癌抗癌

生津止渴

止血止痛

消肿散瘀

一般三七花最多能保存三、四年左右，但我们建议最好不要超过一年。

三七花，一至二年都可以用的。发黄得厉害就可以不要了。效果是降低的。

少量文山三七花（3－5朵）直接用开水冲泡，可多次冲泡。

一般2~3朵即可,放多了太苦,如果喜欢这个苦味,可以放3～5朵,再放多了就不好了。

泡茶

少量三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

三七花炒肉

取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。

三七花煮蛋

10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。

三七花炖鸡汤

鸡，枸杞子洗净，三七花10克，生姜切大片，葱切断备用。鸡入沸水锅内焯去血水，捞出沥干，然后把枸杞子、三七花、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入气锅内，注入少量清汤，盖好锅盖，沸水旺火上笼蒸2小时左右，出锅时加味精即可。