如何做好吃的蛋黄鸡翅

如何做好吃的蛋黄鸡翅

估计大家平时做的可乐鸡翅会比较多，很少有人做蛋黄鸡翅的。其实蛋黄鸡翅也很好做，而且还特别好吃，外酥内滑，吃上一口就会有满满的幸福感。

准备好鸡翅，料酒、生粉、盐、咸蛋黄等材料

将鸡翅划开，用料酒和盐腌制，划开入味，腌制十几分钟

将咸蛋黄取出，放入碗里

将蛋黄捣碎，越碎越好

在腌制好的鸡翅上面撒上生粉

锅中加油

将鸡翅放入热油中炸

注意翻面，炸至两面金黄

将炸至金黄的鸡翅夹出来

将捣碎的蛋黄放入锅中，用剩下的油来翻炒

将蛋黄炒碎，炒成汁

将鸡翅倒入锅中，不停的翻炒

炒到外脆内嫩就可以出锅了