带鱼怎么做好吃又简单

带鱼怎么做好吃又简单

带鱼是一种高蛋白、高钙、高营养的食材，而且肉多刺少，非常适合老人孩子食用。带鱼怎么做好吃又简单呢？现在小编给大家分享一下具体操作方法，希望能帮到大家。

带鱼买回来洗干净，切成块，再放上食盐腌十分钟。

再把腌好的带鱼洗干过一遍水控水备用。

把带鱼块放在碗里，再打一个鸡蛋，加上蚝油，面粉，生姜末，五香粉，鸡粉，盐，搅拌均匀备用。

锅烧热放稍多一点花生油，再把带鱼放进去，慢火煎。

在中间要记得翻面，煎至两金黄即可。

再在盘底两片生菜叶子，把带鱼块夹起来放在生菜上，这样喷香喷香的带鱼就做好了，简单易学，味道鲜美。

宝宝和她爸都很喜欢吃，一盘都快吃光了。