红豆糕的简单做法

红豆糕的简单做法

自制红豆糕，常吃可以起到了利尿的功效，红豆有调节血压的好处并且能治疗便秘。红豆的做法很多，现在我说的是把它做成红豆糕！红豆糕还可以做零食，想吃的时候随取随吃，它好吃不上火，松软，没牙的老人小孩都挺适合吃的。我每次都是做多点放冰箱里冷藏的。

1.红豆提前用水浸泡一夜,再煮熟,煮过红豆的水留260毫升备用；

2.将糯米粉,粘米粉和澄面混合均匀,放到容器里,加入80毫升红豆水,调成粉团；

3.将片糖放入余下的180毫升红豆水中,放到锅里小火慢慢烧开至糖全部融化到水里；

4.将烧开的红豆糖水冲入到2中调好的粉团里,慢慢搅匀成粉桨；

5.将塔模内壁刷上一层薄薄的植物油,将粉浆装入塔模8分满即可,每个模内加入些许红豆;

6.蒸锅烧开水,将塔模放入,大火蒸制20分钟左右即可出锅,稍凉,用小牙签在模型内壁划拉一圈即可脱模。