红枣泥的做法

红枣泥的做法

红枣泥甜香可口,营养丰富。属于辅食，是由红枣蒸熟，去皮、核，加白糖捣烂制成。对贫血有一定功效做法详细介绍菜系及功效

红枣洗净去核（我用的是袋装的无核金丝小枣）

锅中坐水，放入红枣

大火烧开，煮至红枣软烂

红枣放入料理机中加少许水，打成泥，水量不要太多料理机能转动就行

不粘锅中放入适量玉米油

放入打好的枣泥，小火翻炒

加入适量白糖炒匀

一直不停的翻炒，炒到十分粘稠为止，上面能立住筷子就差不多了

盛入保鲜盒中晾凉冷藏保存，如不快使用可以冷冻保存