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好吃的苗条做法

好吃的苗条做法

的有关信息介绍如下:

好吃的苗条做法

这是我们老家的一种面条做法,很简单,但是原材料的选取却很重要的。下面看看怎么做吧!

苗条一定是南方那种用大米做的面条,但是却不是米粉,有些大超市还是有的面的,只要去超市问问服务员,一般都会买到的。主料有了,怎么做呢?

1、先将面条用冷水泡软,不要时间过长,否则就没有嚼劲了。泡软后沥干备用。

2、锅内放入少量的油,用姜爆香后捞出姜片扔掉。

3、将面条放入锅中炒一分钟后放入清水,水要没过苗条。

4、锅开后放入盐就可以了,如果喜欢还可以放入青菜等。

吃的时候一定和面汤一起吃,这样更好吃哦。