枸杞作用与功效是什么

枸杞作用与功效是什么

枸杞子是中华古代医药中传统的滋补佳品,具有长卵形,外型发红,有光泽,果肉柔顺,微粘,味甜略酸,肉中含有一些细小的浅黄色籽,那么,枸杞的功效有哪些呢?共同来了解一下。

枸杞子的作用

1、枸杞子中富含胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C以及钙、铁等人体保健所需的营养成分,故常被称为“明眼子”。

治疗肝血不足、肾阴亏虚所致的视物昏花、夜盲症,常用枸杞。

人们还会用枸杞来治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是一种简单有效的食疗方。

2、枸杞子具有补气强精、养肝肾、抗衰老、止消渴、暖身、抗肿瘤等功效,具有提高机体免疫功能。

3、枸杞子具有降血压、血脂、血糖等功效,可预防动脉硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生。

枸杞子的好处

1、免疫力调节

枸杞子中含有丰富的多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,它由6种单糖组成,包括阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖等,具有生理活性,能增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、耐疲劳

枸杞子多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备,提高运动前后血乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮含量的增加,运动后血尿素氨的清除速率加快,说明枸杞多糖对消除疲劳有很明显的作用。