您的位置首页百科知识 家常炒菠菜的做法 Simone 发布于 2025-04-03 05:34:27 535 阅读 家常炒菠菜的做法的有关信息介绍如下:菠菜是家常菜,如果烹调得当,可保持营养丰富,又美味可口。将菠菜摘开每一片叶,洗干净。锅内烧水,待水开后,放菠菜到开水中焯一下。(此做法可减少菠菜中的草酸)捞起切段备用。(如果给小孩吃,切成粒会更好。)起油锅,爆一下姜丝。倒入菠菜,翻炒一会。加入适量的盐、蚝油调味。将菠菜装到碟里。洗干净锅,开慢火,倒时少许芝麻(黑芝麻与白芝麻各一半),炒一会至白芝麻变金黄。将炒好的芝麻铲到菠菜上。美味营养的家常炒菠菜就做成了。