如何做好喝的忌廉汤

如何做好喝的忌廉汤

超市有很多已经调好各种口味的罐头汤。我以前也经常买来吃。很方便。味道还不错。不过自己试做后，才发觉平时自己觉得味道不错的罐头汤与自己做的还是有点区别。好吃的东西还得是自己做。自己给自己做的是适合自己口味的东西。没有别人能更了解自己好吃多甜与多咸。自己做的食料也是选最上乘最新鲜的。那都不是统一口味罐头汤能给予的。

黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，鸡汤120克，鸡肉200克，玉米溶半罐，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量

小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明的。

倒入面粉，一直不停的炒。

炒到面粉有些微黄，而且和洋葱不分你我了就可以了。

另取一汤锅倒入鸡汤，再继续搅拌至完全融合没有颗粒，倒入刚炒好的洋葱

然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒进去，500g的牛奶，分个4次加入，每加一次就要充分搅拌，牛奶完全加完后，先煮沸，然后换小火煮。

倒入蘑菇。

鸡丁。

加入玉米继续搅拌大概10分钟就可以了。

关火后倒入淡奶油。

适量盐，少许白胡椒

最后挤上两三滴柠檬汁。